Inskolningen på dagis är i full gång för grabbarna! Det är full fart här hemma och idag blev det tre timmar lek i parken! Lite kyligt men solen var underbar :)

Sjukstugan fortsätter! Natten var lite lugnare men det blev ändå inte mycket sömn! Tycker synd om barnen som dras med den ena förkylningen efter den andra! Lucas har fortfarande hög feber och är helt utslagen, han var vaken en liten stund nu på morgonen men somnade lika fort igen!

Så det ser ut att bli en väldigt lugn dag idag!

Det blev en jobbig torsdagnatt! Lucas vaknade varannan timme och var überledsen - stackararen hade feber och verkade inte må speciellt bra!

Idag hade vi ett besök på bvc inbokat men det fick vi boka om då killarna skulle ha fått vaccin! Så det blev en lugn dag med gofika med finaste mams och paps som kom över en stund! Vi borde verkligen ses oftare!

Nu är det soffmys för hela slanten, hjärtat lagade en god thaigryta så nu är man mätt och belåten. Det enda som fattas nu är en lugn natt och lite god sömn!

2 plåtar (8-12 portioner)
200 g riven ost
8 ägg
1,5 dl vispgrädde
4 msk fiberhusk
Lite salt
Vispa ägg, grädde och fiberhusk med elvisp, blanda sist ner osten. Låt stå ca 5 minuter. Fördela degen på två plåtar. Grädda i ugn ca 15 minuter i 175g.
Fördela sedan önskat pålägg på bottnarna och grädda i 250 g tills osten smält och allt fått fin färg!

Fann detta recept hos Åse (www.56kilo.se)

Valde att testa det idag tillsammans med Mathilda, så det fick bli en Mathildapizza och en mammapizza! På min hade jag tomatsås, strimlad skinka, mozarella, soltorkade tomater, svarta oliver, röd lök och riven ost! Mmm jag är fortfarande mätt :)

Mathilda hade tomatsås, skinka och ost på sin! Den fick mycket väl godkänt av lilla fröken som både tömde tallriken och tackade för maten - då har man lyckats!